Mandeln-Erdnussbutter Cookies

Mandeln-Erdnussbutter Cookies
Die sind mega einfach zu backen und lecker . Du brauchst nur 3 Zutaten und innerhalb 30 Minuten hast du leckere Cookies. Sie sind Glutenfrei. 

Zutaten:                                                        
  1. Erdnussmuss - 250g 
  2. Mandel Mehl -125g
  3. Ahorn Sirup - 100g
Zubereitung:
  1. Den Ofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen 
  3. In einer Schüssel Alle 3 zutaten geben und mit einem Löffel oder von Hand zusammen mischen und 2 Minuten ruhen lassen
  4. Aus der Masse, kleine kugel( etwa 20g) formen und mit einem Gabel etwas platt drücken , mit etwas Abstand auf das Blech geben.
  5. Die Cookies etwa 12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
  6. Auskühlen lassen und sofort servieren, falls etwas übrig bleibt dann in einer Cookie jar (Keksdose) aufbewahren. 
Tipp: Es funktioniert nut mit Erdnussmuss oder Erdnusscreme und Mandel Mehl aus dem Laden( Es ist schon 30% entfettet)

Selbst gemahlene Mandel Mehl wird nicht s gut funktionieren weil es ist sehr fettig.

Alle Zutaten gibt es Rossmann . 
 

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